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9種可以讓人健康長壽的食物

文字:[大][中][小] 發布時間:2014-7-2  瀏覽次數:959

  當今社會由於競爭的日趨激烈,人們用心、用腦過度,身體的主要器官長期處於入不敷出的非正常負荷的亞健康狀態,這無疑給種種的罹患造成了可乘之機,甚至會影響人們的壽命。因此,隻有在日常生活中多注意的飲食搭配,才能健康長壽。

  富含膳食纖維的食物

  膳食纖維是健康飲食不可缺少的,膳食纖維在保持消化係統健康上扮演著重要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑麵包的材料)等雜糧中都含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結腸癌。膳食纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控製在最理想的水平。

  富含不飽和脂肪酸的食物

  不飽和脂肪酸存在於多數植物油中。其中脂肪含量較多的魚和魚油中的多不飽和脂肪酸 (被稱為 omega-3 多不飽和脂肪酸) 被認為可以幫助降低膽固醇,有益健康。

  蔥屬植物

  大蒜、蔥、洋蔥及其它蔥類含有一種特殊辛辣成分,可刺激人體生成穀胱甘肽。穀胱甘肽可幫助肝髒提高解毒能力、排解致癌物質。

 富含植物蛋白的食物

  因為肉食含有大量有害的飽和脂肪,所以以少吃為好。但是肉食又是脂肪的主要來源,不吃似乎又營養不夠,那就用植物蛋白來替代,植物蛋白是主要來源於米麵類、豆類,堅果和魚卵。

  發酵類食物

  酸奶等發酵食物中的有益菌可提高人體的免疫力,抑製慢性炎症。

  辣椒

  辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激,還具備抗感染、止痛、防癌的功效,並對心髒健康有著重要的作用。

  愛莎伊(Acai)

  愛莎伊是一種棕櫚樹的果實,它野生於巴西熱帶雨林中。研究顯示,這種小果子是世界上最有營養和能量的食物之一,專家指出,愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分,可幫助維護心血管和消化係統的健康。

  堅果

  堅果是食物的果仁和果種,其中含有大量的抗氧化劑和抗炎症元素。堅果可以讓你的心髒更健康,還能起到抗癌的效果。其中榛子的營養全麵、豐富。常食對心髒病、癌症、血管病有預防和治療作用,還可明目健腦。杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質,能選擇性的破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘,有小毒。甜杏仁治體虛滋補,無毒,潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。

  豆芽

  豆芽中含有高量、集中的酶,這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老。

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